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Sobre caroldoher

Sou apaixonada por cozinha desde criança, estudei Marketing na California e, nos momentos livres, me dedicava a cursos de culinária, daí nasceu o interesse pelos doces americanos. Quando voltei ao Brasil, trouxe na mala minha batedeira KitchenAid e um sonho: ter um cantinho onde pudesse dividir com outras pessoas minha paixão. Finalmente após 15 anos trabalhando com moda, meu sonho se realizou. Em MAIO inaugurei a CONDIMENTO, café/bistrô, um cantinho onde me dedico a adoçar um pouquinho a vida das pessoas e proporcionar momentos deliciosos nas aulas gourmet oferecidas no local. Aqui no blog falo sobre coisas que gosto: Comida, Viagens e outras coisinhas fofas. Comecei esse blog quando estava de licença maternidade e foi aqui que me inspirei e criei a Condimento. Espero que gostem!

Mais uma de Benny Novak!

Eu sou suspeita para falar, pois admiro demais o trabalho do chef Benny Novak. Ontem ele inaugurou o Ici Brasserie, no shopping JK Iguatemi. Dono do Ici bistro, Tappo tratoria e 210 diner, todas casas com personalidade, comida bem elaborada … Continuar lendo

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O segredo da Felicidade!

“O segredo da FELICIDADE não é fazer o que gostamos e sim GOSTAR do que fazemos” Tente isso em 2013!!! (Svetlana Bilenkina)

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Um pouquinho de uma Buenos Aires charmosa.

Eu estive em Buenos Aires semana passada, e como não gosto de muvuca, não fui a qualquer lugar que poderiam ter turistas, na verdade nunca gostei de lugar turístico mesmo. A começar pelo hotel, decidi ficar em um hotel boutique … Continuar lendo

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A CONDIMENTO – Delícias americanas com charme parisiense.

Normalmente, aqui no blog, eu escrevo sobre restaurantes que visito, viagens, comidinhas gostosas que como por aí, mas eu ainda não escrevi sobre a CONDIMENTO. Eu abri a Condimento há 45 dias e está sendo maravilhoso. Uma correria gratificante! O … Continuar lendo

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O melhor café de São Paulo

Demorei muito para decidir qual café servir na CONDIMENTO. Fiquei em dúvida entre alguns, mas me apaixonei pelo café Suplicy e foi ele o escolhido. Me conquistou pelo aroma, corpo e sabor intenso e marcante. Acabou de ser eleito o … Continuar lendo

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The Gourmet Tea – um charme de chá.

Na Condimento são vendidos os chás The Gourmet Tea. Uma seleção de 35 tipos de chás 100% orgânicos entre pretos, verdes, brancos, rooibos e oolongs, combinados com ervas, flores, frutas e especiarias. Essa é a The Gourmet tea, uma empresa que … Continuar lendo

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Terapia do Chocolate

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