Mais uma de Benny Novak!

Eu sou suspeita para falar, pois admiro demais o trabalho do chef Benny Novak.
Ontem ele inaugurou o Ici Brasserie, no shopping JK Iguatemi.
Dono do Ici bistro, Tappo tratoria e 210 diner, todas casas com personalidade, comida bem elaborada e atendimento excelente, principalmente o Ici bistrô, que amo.
Brasserie ou “cervejaria” em francês “é um café francês de ambiente descontraído e requintado onde são servidos cervejas e pratos simples”. Eles traduziram perfeitamente esse ambiente (mas os pratos não são simples, rs).
Enquanto me esperava, meu marido pediu o chopp da casa e disse ser suave e saboroso.

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De entrada eu pedi Tartine de tomate, búfala e tapenade de azeitonas. Uma delícia!

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Meu marido pediu o Steak Tartare (vale muito a pena provar!!), que além de ser lindo, vem muito bem temperado e com uma batatinha frita incrível, fininha e sequinha. Eu comi o Steak Frites, que vinha com molho dijonnaise e as mesmas batatinhas fritas!!
Dificilmente eu peço sobremesa, mas não dá para ir ao Ici e não comer o Pain Perdu, uma grossa fatia de brioche grelhada, que fica cremosa por dentro e com casquinha por fora, sobre leve molho inglês e purê de pêra. Inesquecível!!

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Como uma taça de vinho é suficiente para mim e eu não bebo cerveja e gosto de lugar mais romântico, prefiro o Ici bistrô, que acho mais aconchegante. Mas para quem ama uma cerveja e quer comer bem em um lugar moderno, com pessoas bonitas, o Ici Brasserie é perfeito!

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Ici Brasserie – Shopping JK Iguatemi – 11. 3078-1313

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O segredo da Felicidade!

“O segredo da FELICIDADE não é fazer o que gostamos e sim GOSTAR do que fazemos”
Tente isso em 2013!!! (Svetlana Bilenkina)

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Um pouquinho de uma Buenos Aires charmosa.

Eu estive em Buenos Aires semana passada, e como não gosto de muvuca, não fui a qualquer lugar que poderiam ter turistas, na verdade nunca gostei de lugar turístico mesmo.
A começar pelo hotel, decidi ficar em um hotel boutique em Palermo, o LHotel, uma casa charmosa, reformada, estilo provençal.

Jardim do hotel (foto do site deles)

Essa era a vista deliciosa de onde se toma café da manhã no hotel, com uma musiquinha super gostosa de fundo.

O que eu adoro fazer é sentar por horas e tomar café em um lugar gostoso.
E isso não falta em Buenos Aires. Eu escolhi alguns para falar, os que mais gostei.
Cafés descolados, cheio de gente cool, bonita, charmosa e com comidinhas gostosas. Cada um no seu estilo.

1. Pani
Lindinho o lugar, romântico e charmosinho.
Para tomar café da manhã, comer um cinnamon bun, um lanche no chá da tarde ou uma sobremesa das várias que eles têm (cheesecakes, brownies, cookies…)

Um dos vários cantinhos do Pani

Entrada do Pani, um charme!!

Pani (www.pani.com.ar)
Nicaragua, 6044 – Palermo

2. Oui Oui
Uma mesa de doces super charmosa, com velas, corações e santos. Eu adoro!
E o Scone (pãozinho amanteigado de origem escocesa, muito comum para acompanhar chá na Inglaterra) deles é delicioso!!! Com manteiga e geléia…
Eu comi também à noite, um Eggs Benedict que vinha com uma batata assada espetacular!!

Charmosa mesa de doces do Oui Oui

Oui Oui
Nicaragua, 6068 e Nicaragua, 6099

3. Bartola
Mais colorido, mas não menos charmoso e super estiloso, o Bartola vive lotado de gente bonita.

A louca decoração do Bartola

Bartola (www.bartolaba.com.ar)
Palermo Soho: Gurruchaga 1795.
Palermo Hollywood: Nicaragua 5935

E para quem estiver com saudades da Anthropologie, dá uma passadinha na Casa Chic, tem roupas lindas, coisas de casa e cozinha e um hotel boutique no andar superior.

Casa Chic – bem estilo Anthropologie

Casa Chic
El Salvador, 4786 – Palermo

E para Jantar em um lugar legal:
1. La Cabrera
O melhor dos melhores! Carne macia, no ponto perfeito, levíssima. Muitos acompanhamentos e todos super frescos. Eu pedi o Bife de chorizo que estava mais macio que o Ojo de bife.

O inesquecível Bife de Chorizo do La Cabrera

Acompanha um montão de coisa:
– Purê de abóbora c/ passas, purê de maçã, abobrinha com presunto, queijo e ovo, molho de mostarda dijon. E o garçon passa com um monte de potinhos oferecendo vários molhos e saladinhas deliciosos. Ele me deu todos e eu provei. Maravilhosos!!
E se tiver coragem, pede essa batata com ovos mexidos, é de comer chorando.

A batata com ovos mexidos

La Cabrera (www.parrillalacabrera.com.ar)
Cabrera, 5099 e Cabrera, 5127 – Palermo

2. El Ultimo Beso
Para quem quer jantar em um cantinho romântico esse é o lugar, um charme mesmo. Tem também uma lojinha de decoração ao lado do restaurante, com coisinhas fofas. A comida eu achei normal, nada que me surpreendeu, mas vale a pena pelo lugar, que é lindo.

Sorrentino de cabra

Esse foi meu prato, olha a louça e vê se não vale a pena…

Para levar um pouco do charme para casa

A lojinha…

Volcán de Dulce de leche

E o final que valeu a pena: Volcán de Dulce de leche. Hummm…

El Último Beso (www.elultimobeso.com.ar)
Nicaragua, 4880 – Palermo

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A CONDIMENTO – Delícias americanas com charme parisiense.

Normalmente, aqui no blog, eu escrevo sobre restaurantes que visito, viagens, comidinhas gostosas que como por aí, mas eu ainda não escrevi sobre a CONDIMENTO.

Fachada da Condimento

Eu abri a Condimento há 45 dias e está sendo maravilhoso. Uma correria gratificante!
O ambiente é encantador, aconchegante e charmoso, dá vontade de passar a tarde inteira alí, sentada tomando um chá e comendo um bolinho.
Humm… os bolinhos. Tem cupcake de cenoura com ganache de chocolate, de chocolate com brigadeiro, fubá cremoso com calda de goiabada.

Mesa de doces e bolinhos – fresquinhos e quentinhos a toda hora.

E tem os doces americanos, que eu aprendi a fazer quando morei na California:
carrot cake (bolo de cenoura americano), apple crumble (torta quente de maçã), blueberry crumble, brownie de Alpino, cookies, entre muitos outros.
Todas as receitas são originais americanas, sem adaptação.

Torta de blueberry com sorvete – típica sobremesa americana

O almoço na Condimento é delicioso! São duas opções de prato por dia e três aos sábados, preparadas pelo chef Bruno Mencacci. Todos os pratos acompanham o pãozinho da casa com manteiga Aviação e uma saladinha de entrada.
Um dos pratos que eu mais gosto é o Linguado no molho de limão siciliano, legumes e arroz com amêndoas (quinta-feira). Outro que os clientes amam é o Salmão ao pesto (sexta-feira).

Salmão ao pesto com risoto de limão siciliano – toda sexta-feira!

Para tomar café da manhã, almoçar ou se deliciar com um chá da tarde.
Vale muito a pena conhecer!
Acompanhe a Condimento pelo facebook, clique aqui.

Condimento – Rua: Itapura, 1525 – Anália Franco (11-3554-1525)
Segunda a Sexta: 12 às 19hs
Sábado: 9 às 19:00hs
Sábado: 9 às 17:00hs

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O melhor café de São Paulo

Demorei muito para decidir qual café servir na CONDIMENTO.
Fiquei em dúvida entre alguns, mas me apaixonei pelo café Suplicy e foi ele o escolhido.
Me conquistou pelo aroma, corpo e sabor intenso e marcante.
Acabou de ser eleito o melhor café de São Paulo. Adorei!

O café servido na CONDIMENTO foi eleito o melhor café de São Paulo.

 

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The Gourmet Tea – um charme de chá.

Na Condimento são vendidos os chás The Gourmet Tea.
Uma seleção de 35 tipos de chás 100% orgânicos entre pretos, verdes, brancos, rooibos e oolongs, combinados com ervas, flores, frutas e especiarias. Essa é a The Gourmet tea, uma empresa que trouxe para o Brasil um chá de qualidade internacional.

The Gourmet Tea na Condimento - latinhas que podem ser levadas para casa ou servidas lá mesmo no chá da tarde.

A embalagem é fofa, o aroma é incrível e o sabor leve e delicioso. Nem precisa adoçar.
Na Condimento, os chás são vendidos em latinhas ou servidos na xícara. O mais pedido é o White Passion (Chá Branco, raiz de alcaçuz, grãos de cártamo, centáurea e aromas naturais). Podem ser acompanhados por croissants, muffins, tortinhas doces…
Outra linha que as pessoas adoram são os ayurvédicos (Calmante, Revitalizante, Desintoxicante ou Refrescante), com o propósito de nos manter saudáveis e podem ser fontes de cura.

A loja The Gourmet Tea em Pinheiros - moderna e divertida. Além dos chás, docinhos deliciosos.

Condimento – Rua Itapura, 1525 – Tatuapé – SP (11. 3554-1525)

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Terapia do Chocolate

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