Arquivo da categoria: Receitas

Irresistível…

Não consegui tirar os olhos dessa foto e imaginar o sabor dessa maravilha. Croissant tostato recheado com Nutella. Seria meu café da manhã perfeito! Esse, na foto, não é simplesmente tostado, é passado no ovo e leite e grelhado na manteiga. … Continuar lendo

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Gougére – o “pão de queijo” francês

Os gougéres são uma especialidade da Borgonha, na França, onde são servidos em degustação de vinhos ou como aperitivo, antes do jantar, acompanhados de vinho ou champagne. Tradicionalmente feito com queijo gruyere, que é acrescentado à massa choux (aquela do … Continuar lendo

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Bolinho de Risoto com mussarela do Piselli

  Suppli al telefono – bolinho de risoto recheado de mussarela. ADORO! E esse então, receita do delicioso restaurante Piselli. Retirada do site Basilico. Também pode tirar o tomate seco e rechear de carne moída como essa receita de Arancini … Continuar lendo

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Dia do Professor – Delicioso Bolo de laranja

    No Dia do Professor, eu fiz bolinhos de laranja para meu filho levar na escola, nessa fôrma de mini rosas. Ficou muito lindo! E o bolo estava fofinho e molhadinho! Ele chegou em casa e disse: – Mamãe, … Continuar lendo

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Chicken Pot Pie – uma delícia de torta

A Chicken Pot Pie é uma torta de frango cremosa, muito famosa nos EUA. Essa receita eu peguei no blog da Cinara, um blog delicioso, cheio de receitas americanas maravilhosas. Como não gosto de recheio cremoso, eu fiz a massa … Continuar lendo

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Padaria do Mosteiro de São Bento

Hummm… Me dá água na boca lembrar do sabor desse bolo de amêndoas do Mosteiro de São Bento. É delicioso!!! Muuuito macio e rico em sabor, com lascas de amêndoas por cima. Chamado de Bolo Laetare é um bolo dos … Continuar lendo

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Para amantes de Chocolate

A chef Marcela Maragliano gentilmente permitiu que eu publique aqui a receita dessa torta rica em chocolate. Tem que gostar muuuito de chocolate, porque eu, que gosto, não consegui terminar um pedaço, rs. Aprendi a fazer essa torta na aula … Continuar lendo

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