Arquivo da categoria: Outras Coisinhas

Treinamento de barista no Suplicy

O café escolhido para ser servido na Condimento é o Suplicy, considerado um dos melhores cafés do Brasil. Grãos de espécie 100% arábica, possui aroma frutado, baixa acidez, intenso e de corpo balanceado. É um café bastante marcante. Em reunião … Continuar lendo

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Falta pouco…

Foram 4 meses de obra e eu já não estava mais aguentando de ansiedade. Agora está quase tudo pronto, fazendo os últimos ajustes. Espero sua visita daqui uns dias, na Condimento!

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Irresistível…

Não consegui tirar os olhos dessa foto e imaginar o sabor dessa maravilha. Croissant tostato recheado com Nutella. Seria meu café da manhã perfeito! Esse, na foto, não é simplesmente tostado, é passado no ovo e leite e grelhado na manteiga. … Continuar lendo

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Novidade!!!

Uma super novidade! Em breve Condimento em espaço físico. Um monte de coisinhas gostosas para comer e também aprender em um cantinho delicioso! A obra começa na segunda!!! Muito trabalho e muita novidade ainda por vir.

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Happy New Year!!!

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2011 coming soon…

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Almoço com direito a receita

Para quem trabalha próximo ao Itaim, o Madame Aubergine é uma opção diferente para um almoço. É uma escola de culinária bem escondida e muito charmosa. Além das aulas tradicionais, tem a Aula-Almoço. O chef prepara o menu na hora, … Continuar lendo

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