Fritas em Amsterdan

Hoje eu passei perto do metrô e vi um carrinho de batata frita e um monte de gente esperando para comer.
Lembrei de quando eu estava em Amsterdan, há 3 anos, e também, próximo à estação de trem, tinha uma barraca de batata frita (tem várias por lá).
Acho que algum brasileiro gostou da idéia e trouxe para cá.

"Barraca" de Fritas em Amsterdan

A fila era imensa, mas eu queria muito provar.

As fritas de Amsterdan

A batata é deliciosa mesmo, aquelas grandonas, crocantes.
A do Brasil é fininha, como a feita em casa, do jeito que minha mãe gosta.
Eu gosto das grandonas, estilo americana, rs. Mas essa é batata de verdade!

Podia escolher o tamanho do cone e o molho que ia por cima. Eu coloquei catchup e escolhi o tamanho grande, é claro. Tive que dividir com meu marido, rs.

No Brasil a batata é servida em pratinho descartável para comer com palito.
Ainda falta um pouco de marketing para fazer umas embalagens legais, com nome na barraquinha, nome na embalagem, cores vibrantes…
Uma “rede” de barraquinhas de fritas de metrô!

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Sobre caroldoher

Sou apaixonada por cozinha desde criança, estudei Marketing na California e, nos momentos livres, me dedicava a cursos de culinária, daí nasceu o interesse pelos doces americanos. Quando voltei ao Brasil, trouxe na mala minha batedeira KitchenAid e um sonho: ter um cantinho onde pudesse dividir com outras pessoas minha paixão. Finalmente após 15 anos trabalhando com moda, meu sonho se realizou. Em MAIO inaugurei a CONDIMENTO, café/bistrô, um cantinho onde me dedico a adoçar um pouquinho a vida das pessoas e proporcionar momentos deliciosos nas aulas gourmet oferecidas no local. Aqui no blog falo sobre coisas que gosto: Comida, Viagens e outras coisinhas fofas. Comecei esse blog quando estava de licença maternidade e foi aqui que me inspirei e criei a Condimento. Espero que gostem!
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Uma resposta para Fritas em Amsterdan

  1. renata disse:

    essa foto dá água na boca!!!
    comeria todo dia!!!!!

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